Tarçının kokusunun hoş ve güzel olduğunu hepimiz biliyoruz.Bu özelliği sebebiyle yemeklerde ve tatlılarda tarçın kullanımı sıkça tercih edilmektedir.Tarçının kökenini irdelemek gerekirse asya kıtasından çıktığı tahmin edilmektedir.Tarçın ağacı yaprakları dökmezken bizim evimizde kullanmış olduğumuz tarçın işte o ağacın kabuklarından elde edilmektedir.
Tarçının yararları:
-Tarçını tatlılarda kullanılmasını temel sebebi kokusudur ama bilinmeyen faydasıda vardır.Özellikle sütlü tatlılarda kullanacağınız tarçın ile sütteki zararları maddeleri yok edebilirsiniz.
-İştah açıcı olması münasebitiyle kilo aldırır.
-Karın ağrısı problemi ve bir takım mide sorunlarına karşı iyi geldiği bilinir.
-Cinsel uyarıcı özelliği vardır.
-El ve ayak titreme gibi problemle karşı karşıya olanlar tarçının bu konudada faydaları bulunur.
-Diyabet hastalarının tarçın kullanması onlara fayda sağlayacaktır.Çünkü kan şekerini dengeleyici özelliği vardır.
-Nezle,soğuk algınlığı problemlerine iyi gelir.
Kategori 
Etiketler: 