Karanfil tarihi çok eski çaÄŸlara dayanan oldukça köklü geçmiÅŸse sahip olan bitkilerdendir.Ä°lk kullanım alanının M.Ö.den önce Çin’de ağız kokusunu gidermek için karanfil kullanıldığı bilinmektedir.O dönemden sonra Romalılar ise ağız kokusundan farklı amaçlar baharat olarak kullanmışlardır.Eski dönemlerde karanfilin fiyatı oldukça pahalıydı.Hatta altınla eÅŸ deÄŸer olabilecek kadar pahalı sayılacak bitkilerdendi.Hollanda ise karanfil konusunda çok büyük adımlar atmıştır.Bu sayedede çok büyük paraları kazanmayı baÅŸarmışlardır.Günümüzde dahi Hollanda’da karanfil pazarları bulmak mümkündür.
Karanfilin boyu 15-20 metreye kadar uzandığı görülmekle birlikte karanfilin kokusuda gayet hoştur.Karanfilin çiçeğinden karanfil yağı elde edilirken kurutulan karanfil ise baharat olarak kullanılmaktadır.
Karanfilin yararları
-Karanfil diş ağrıları için son derece faydalıdır.
-Mikrop öldürür.
-Antiseptik özelliği bulunur
-Göz söktürür.
-İnsanı rahatsız eden ağız kokularının giderilmesini sağlar.
-Hafıza,kalp güçlendirir.
-Zihin ve beden yorgunluÄŸunu giderir.
-İşteh açar ve hazmı kolaylaştırır.
-Balgam söktürür.
-Öksürüğe iyi gelir.
Kategori 
Etiketler: 