Kapari bitkisinin varlığından Türkiye’de pek çok kimsenin haberi yoktur.Ama Ä°spanya’da oldukça fazla bilinen ve kullanılan bitkilerdendir.Ahmet Maranki çıktığı televizyon programlarında yaptığı açıklamalarda kaparinin yıllar önce Türkiye’de kaçırılarak Ä°spanya’da yetiÅŸtirilmeye baÅŸlandığını iddia etmektedir.Bunun nedeni ise çok faydalı bitki olmasından kaynaklandığını belirtmektedir.Ä°spanya kapari bitkisi sayesinde yılda milyarlarca dolar kapari ticareti yaparak elde etmektedir.
Kapari ülkemizde farklı isimlerlede bilinmektedir.Gebreotu,kebere ve kedi tırnağı isimler kaparinin bilinen adları arasında yer alır.Kaparinin tarihi ise bundan 400 yıl önce Evliya Çelebi dönemine denk gelen çokta eski olarak nitelendirilemeyecek kadar bilinen bitkidir.Kapari bitkisinin faydasını keşfedende Evliya Çelebidir.O dönemlerde kapari turşusu sirkeyle karıştırılarak tüketilmekteydi.Bir çok önemli sağlık kuruluşlarıncada faydası kanıtlanmıştır.Özellikle kanser önleme bakımından faydaları kanıtlanmıştır.Kaparinin faydalarından en büyük kanıtı ise tavuk yediğinde yumurta verimi,inek yediğinde ise süt verimi bir hayli arttığına rastlanmıştır.
Kapari Faydaları
*Bir çok hastalığa karşı bağışıklık kazandırır.
*Anti-tümör etkisi vardır.
*İdrar söker,kabızlığı giderir ve ishali keser.
*Afrodizyak etkisi vardır.
*Vücuda dinçlik,zindelik kazandırır.
*Ağrı keser,iştah açıcıdır.
*MS hastalığına karşı faydalıdır.
*Kalp hastalıklarından korunmayı sağlar.
*Adet düzensizliğini önler adet sancılarını geçirir.
*Diş ağrılarını geçirir.
Kategori 
Etiketler: 