Baklagil ailesinden yeÅŸil renkli bitki türü olan bezelyenin yeÅŸil kabuÄŸunun içindeki taneciklerinden yemek yapılmaktadır.Türk mutfağının sevilen yemeklerinden olan bezelyenin ayrıca çok çeÅŸitli türleri bulunur.Bazı türlerinden o yeÅŸil kabuÄŸundan tüketilmesinin yararlı olduÄŸu biliniyor.Avustralya’lı ünlü botanikçi olan Gregor Mendel araÅŸtırmaları neticesinde bezelyenin insan saÄŸlığına birçok yararı olduÄŸunu keÅŸfetmiÅŸtir.Ä°ÅŸte bezelyenin bazı yararları:
Bezelye faydaları:
-Çocuklar her ne kadar sebzelerden çok fazla hoşlanmasa bile gelişim çağında olan çocuklarda bezelye tüketmek sağlıklık gelişmelerinde rol oynar.
-Protein bakımından zengin olan bezelye ayrıca son derece besleyici özellikte gıdadır.
-Uzmanları sağlıklı yaşayabilmek için kolesterolün kontrol altında tutulmasının önemini vurguluyor.Bezelye ise kolesterolü düşürerek size bu konuda yardımcı oluyor.
-Bezelye şişmanlatmaz çünkü bezelyede yağ miktarıda çok azdır.
-Cildin güzelleşmesini sağlar.
-Lesetin,demir ve fosfor gibi insan sağlığa açısından öneme sahip vitaminlerin ihtiyacını karşılar.
Kategori 
Etiketler: 